Macarrones picantes
aprende con crrys
Ingredientes para 4 personas
300 g de macarrones
300 g de tomate maduro de pera
50 g de queso curado en taco (manchego, parmesano, pecorino)
1 pimiento rojo grande
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Un ramillete de perejil fresco
Peperoncino picado o chile (al gusto)
Aceite de oliva
Sal
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